BRASSEURS DU MONDE – BIG BEN PORTER 50 CL NC

Les patrons des pubs près du port de Londres servaient jadis aux porteurs de colis un mélange de deux ou trois bières. Les brasseurs développèrent alors une bière nommée Entire. intégrant les attributs du mélange : brune. maltée. caramélisée. un peu sucrée. à peine brûlée et pas trop forte en alcool. Idéale pour faire le plein d’énergie à peu de frais sans s’arrêter longtemps pour manger. elle devint la Porter’s Beer. En souvenir de cette ère. nous avons créé le Big Ben Porter. modérément sec et aux saveurs de malts caramélisés un peu brûlés. Les houblons anglais lui ajoutent une légère amertume. ce qui équilibre le tout.