GIN CITADELLE NO MISTAKE OLD TOM 50CL

Provenant de l’assemblage d’un distillat de blé titrant 96 % et d’une infusion de plantes et de fruits parmi lesquels des écorces d’orange et de citron. de l’iris. du coriandre. de la cardamome. des racines de violettes. du cumin. du fenouil de la réglisse. de la cannelle… dans un alcool neutre titrant 50 %. cette cuvée a été redistillée dans des petits alambics pot still chauffés à feu nu avant de vieillir pendant 4 mois dans des fûts de chêne neuf d’une capacité de 100 litres. Cette cuvée regorge de notes vanillées qui mettent en évidence la qualité de son boisé finement toasté.